Carne, pesce e verdure in tempura sono piatti amatissimi ispirati alla cucina orientale ma ormai ampiamente impiegati anche nella nostra, con proposte fedeli alla tradizione o interpretazioni moderne.
Nasce così la Miscela Professionale per Tempura, un mix pronto all’uso e facile da utilizzare, a base di farina di grano tenero tipo “00”, farina di riso e agenti lievitanti.
Miscela Professionale per Tempura 5 kg
€ 10,25
Descrizione
Carne, pesce e verdure in tempura sono piatti amatissimi ispirati alla cucina orientale ma ormai ampiamente impiegati anche nella nostra, con proposte fedeli alla tradizione o interpretazioni moderne.
Nasce così la Miscela Professionale per Tempura, un mix pronto all’uso e facile da utilizzare, a base di farina di grano tenero tipo “00”, farina di riso e agenti lievitanti.
La confezione da 5kg della Miscela Professionale per Tempura é realizzata per ottenere una tempura gonfia, dorata, croccante e leggera, grazie alla farina di riso che fa assorbire meno olio e agli agenti lievitanti che conferiscono maggiore volume alla pastella.
Informazioni aggiuntive
Confezione | |
---|---|
Modalità di conservazione | Conservare in luogo fresco e asciutto |
Stabilimento di produzione | Via Bevano, 7 – Castiglione, Ravenna IT |
Scheda nutrizionale
Ingredienti
Farina di GRANO tenero tipo “00”, farina di riso, sale, agenti lievitanti (Bicarbonato di sodio, Glucono delta lattone, Pirofosfato acido di sodio), aroma.
Può contenere SOIA, LATTE, SENAPE, SESAMO, LUPINI.
Valori nutrizionali medi per 100g di prodotto
Energia | 1445 kJ 341 kcal |
Grassi | 1,5 g |
di cui acidi grassi saturi | 0,4 g |
Carboidrati | 72 g |
di cui zuccheri | 1,4 g |
Fibre | 1,9 g |
Proteine | 8,5 g |
Sale | 2,9 g |
Recensioni
Ancora non ci sono recensioni.