Miscela Professionale “Pizza Soia”

 7,65

Ottima miscela per la realizzazione di una pizza alla soia di alta qualità.

COD: E27M05 Categoria:

Descrizione

L’inserimento della soia apporta notevoli miglioramenti: aumenta la quantità di acqua assorbita, incrementa il volume del prodotto finito, rende più plastico l’impasto facilitando le operazioni meccaniche, favorisce l’azione emulsionante dei liquidi per la presenza naturale nella soia di lecitina. Inoltre dona alla pizza un sapore caratteristico.

 

Informazioni aggiuntive

Confezione

Modalità di conservazione

Conservare in luogo fresco e asciutto

Stabilimento di produzione

Via Bevano, 7 – Castiglione, Ravenna IT

Scheda nutrizionale

Ingredienti
Farina di grano tenero tipo “00”, semola di grano duro, soia 7% (farina e semola di soia).
Può contenere tracce di soia, senape, lupino sesamo e latte.

Valori nutrizionali medi per 100g di prodotto

Energia 1482kJ / 350kcal
Grassi 2,7 g
di cui acidi grassi saturi 0,5 g
Carboidrati 63,8 g
di cui zuccheri 1,3 g
Fibre 3,3 g
Proteine 16,0 g
Sale 0,01 g

Recensioni

Ancora non ci sono recensioni.

Recensisci per primo “Miscela Professionale “Pizza Soia””

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati *

Titolo

Torna in cima