Natale 2023 a Ca’ del Pino
Bollicina di benvenuto
Flan di squacquerone con radicchio di Treviso brasato, bacon croccante e cialda di Parmigiano Reggiano 24 mesi
Cappelletti della tradizione in brodo di cappone
Nidi di rondine gratinati con ricotta, spinaci e funghi porcini
Petto di faraona arrostita con patate mantecate e carciofi trifolati
Panettone artigianale con crema di mascarpone
Acqua e coperto
€ 47 vini esclusi
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Menu con la proposta di vini in abbinamento:
un calice di Sangiovese Scarabocchio della cantina Braschi in abbinamento con antipasto e primi
un calice di Cupola della cantina La Collina
un assaggio di Rosolio Artigianale “Leonardo Spadoni” in abbinamento con il dolce
€ 54
Info e prenotazioni:
✏ cadelpino@casaspadoni.it | 0544 446061 3423299815
Ca’ del Pino, Via Romea Nord 295, Ravenna
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