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La Mora Romagnola2017-01-26T22:10:52+00:00

La Mora Romagnola è un suino speciale, una delle sei razze autoctone italiane.

Vive allo stato semibrado e fino a pochi anni fa era a rischio estinzione.
Un gruppo di allevatori lungimiranti ha pensato che la cosa migliore fosse cercare di salvare questa razza tipica e, poco per volta, oggi possiamo assaporarne le gustose carni.

Leonardo Spadoni ed Emilio Antonellini sono stati in prima linea per la difesa del pregiato suino. A Zattaglia abbiamo un grande allevamento, altamente tecnologico e molto attento anche al benessere animale.

I nostri animali mangiano una gran varietà di cibi naturali, che trovano nei prati e nel bosco, e vivono all’aria aperta. Per questo le carni sono eccellenti e i prodotti ricavati, sia i freschi che i salumi, sono unici.