Birra Experience

Visita al Birrificio del Molino Spadoni

Il nostro Mastro Birraio Nicola Grande ti guiderà nella visita del Birrificio con sede a Reda (nei pressi di
Faenza), raccontandoti i segreti della produzione di birra artigianale e le caratteristiche delle principali
tipologie presenti.

Un percorso di conoscenza e del gusto che potrai arricchire completando la visita a Casa Spadoni a Faenza,
a pochi km dal Birrificio, per una cena a base delle nostre pizze al tegamino, e pizze alla pala, accompagnate
naturalmente dalle nostre birre artigianali.

Opzioni di visita:

 1. Per gruppi (minimo 10 persone), dal lunedì al venerdì su prenotazione
Visita + degustazione al birrificio (durata max 90 min)
Costo: € 25 a pax 

2. Per minimo 2 persone, dal lunedì al venerdì ore 18 su prenotazione:
Visita del birrificio (durata max 45 min) + assaggi birre in degustazione presso casa Spadoni Faenza
Costo: € 50 (€ 25 a persona)

3. Per minimo 2 persone, dal lunedì al venerdì ore 18 su prenotazione:
Visita del birrificio (durata max 45 min) + CENA presso Casa Spadoni a Faenza a base di pizza al
tegamino a scelta, birra media, gelato di nostra produzione
Costo: € 75 (prezzo per 2 persone)

IL BIRRIFICIO DEL MOLINO SPADONI 
Molino Spadoni, “specialista dei cereali dal 1921”, ha recentemente avviato il progetto
“Birrificio del Molino” con cinque diverse tipologie di birre artigianali.

Il birrificio ha sede a Reda (RA), l’impianto ad alta automazione vanta una sala cotte dalla
capacità di 2.000 litri e una linea di imbottigliamento di circa 2.000 bottiglie/ora. La capacità
annua è pari a 1.600 ettolitri, per cui da considerarsi di nicchia se si pensa che una birra può
essere definita artigianale quando la produzione massima non supera i 200.000 ettolitri/anno.

Le birre artigianali del Birrificio del Molino sono tutte crude, non pastorizzate, non microfiltrate,
a media gradazione e a base dei migliori malti presenti sul mercato. Sono, in ordine di
intensità: la nuova arrivata Green Beer, una birra fresca e beverina (3,7 gradi), con schiuma
bianca e compatta, le sue bollicine fini e molteplici evocano essenze di miele e cereali;
Bionda Golden Ale, erbacea e florale; Rossa Amber Ale, dai sentori caramellati; IPA India
Pale Ale, con 6 luppoli e dalle note tropicali; Blanche con grani antichi Senatore Cappelli e l’aggiunta di zenzero e curcuma; Doppio Malto Blond Ale, con sentori di pepe rosaI formati disponibili sono 33 cl, 50 cl e 66 cl, per offrire ampia scelta di consumo, singola o in
compagnia.

PRENOTA LA TUA VISITA!

Info e prenotazioni:
info@casaspadoni.it
0546 697711