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Stanco di Brisighella

 38,00

Lo Stanco di Brisighella è un formaggio a latte crudo prodotto con 100% latte italiano di alta qualità, a pasta tenera con crosta fiorita ed edibile.

COD: OLOG180 Categorie: ,

Descrizione

Lo Stanco di Brisighella è un formaggio a latte crudo prodotto con 100% Latte Italiano di Alta Qualità.
Formaggio a pasta tenera con crosta fiorita, edibile, di colore bianco a consistenza morbida. Caratterizzato da un sapore dolce e delicato. Disponibile nel formato da 1,9 kg.

 

 

 

Informazioni aggiuntive

Confezione

Modalità di conservazione

Conservare in frigorifero tra 0° C e +4° C.

Stabilimento di produzione

Via Pontenono, 106 – Brisighella (RA)

Scheda Nutrizionale

Ingredienti:
latte fresco crudo di alta qualità, fermenti lattici vivi, caglio, sale marino integrale di Cervia, penicillium candidum.

Può contenere tracce di: latte e prodotti a base di latte (incluso il lattosio).

Origine del latte: Italia

Valori nutrizionali medi per 100 g di prodotto

Valore energetico: kJ 1401 -kcal 338
Grassi: 27 g
di cui Acidi grassi saturi: 20 g
Carboidrati: 1,1 g
di cui zuccheri: 0 g
Proteine: 23 g
Sale: 2,2 g

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