Ideale per la preparazione di pizza al taglio di veloce lievitazione.
Pizza al Taglio, 5kg
€ 5,75
Descrizione
Questa farina, ideale per la preparazione di pizza a tempo, pizza al taglio. Essa è stata studiata per ottenere i migliori risultati nella preparazione di pizza a tempo di lievitazione veloce, tipo le comuni pizze al taglio. I tempi sono in relazione alla temperatura dell’impasto e alla quantità di lievito di birra impiegato.
Informazioni aggiuntive
| Confezione | |
|---|---|
| Modalità di conservazione | Conservare in luogo fresco e asciutto |
| Stabilimento di produzione | Via Ravegnana, 746 – Coccolia, Ravenna IT |
Scheda nutrizionale
Ingredienti
Farina di grano tenero tipo “00”.
Può contenere tracce di soia, senape e lupino.
Valori nutrizionali medi per 100g di prodotto
| Energia | 1468kJ / 346kcal |
| Grassi | 0,9 g |
| di cui acidi grassi saturi | 0,4 g |
| Carboidrati | 72,7 g |
| di cui zuccheri | 1,5 g |
| Fibre | 1,5 g |
| Proteine | 11,0 g |
| Sale | 0,01 g |
Recensioni
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