Pizza al Taglio, 5kg

 4,00

Ideale per la preparazione di pizza al taglio di veloce lievitazione.

COD: CF72 Categoria:

Descrizione

Questa farina, ideale per la preparazione di pizza a tempo, pizza al taglio. Essa è stata studiata per ottenere i migliori risultati nella preparazione di pizza a tempo di lievitazione veloce, tipo le comuni pizze al taglio. I tempi sono in relazione alla temperatura dell’impasto e alla quantità di lievito di birra impiegato.

Informazioni aggiuntive

Confezione

Modalità di conservazione

Conservare in luogo fresco e asciutto

Stabilimento di produzione

Via Ravegnana, 746 – Coccolia, Ravenna IT

Scheda nutrizionale

Ingredienti
Farina di grano tenero tipo “00”.
Può contenere tracce di soia, senape e lupino.

Valori nutrizionali medi per 100g di prodotto

Energia 1468kJ / 346kcal
Grassi 0,9 g
di cui acidi grassi saturi 0,4 g
Carboidrati 72,7 g
di cui zuccheri 1,5 g
Fibre 1,5 g
Proteine 11,0 g
Sale 0,01 g

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