Miscela Professionale per Frittura 5kg

 9,30

La confezione da 5 kg della Miscela Professionale per Frittura è un mix pronto all’uso e facile da utilizzare, a base di farina di grano tenero tipo “00”, fecola di patate e amido di mais.
La Miscela Professionale per Frittura aderisce in modo ottimale al cibo in fase di frittura e consente di ottenere un fritto asciutto, leggero e croccante.

COD: E87M05 Categoria:

Descrizione

La Miscela Professionale per Frittura è un mix pronto all’uso e facile da utilizzare, a base di farina di grano tenero tipo “00”, fecola di patate e amido di mais.
La confezione da 5 kg della Miscela Professionale per Frittura aderisce in modo ottimale al cibo in fase di frittura e consente di ottenere un fritto asciutto, leggero e croccante.

Questa miscela è stata creata per facilitare l’aderenza della farina al prodotto da infarinare, formando una copertura omogenea, leggera che si può friggere sia in padella che in friggitrice.
Da utilizzare al posto della normale farina o del pangrattato, viene consigliata per ogni tipo di frittura quali pesce, verdure, carni, valorizzando i fritti rendendoli croccanti, dorati, non unti, dal sapore unico e distintivo.

Informazioni aggiuntive

Confezione

Modalità di conservazione

Conservare in luogo fresco e asciutto

Stabilimento di produzione

Via Bevano, 7 – Castiglione, Ravenna IT

Scheda nutrizionale

Ingredienti
Farina di GRANO tenero tipo “00”, fecola di patate, amido di mais, sale.
Può contenere SOIA, LATTE, SENAPE, SESAMO, LUPINI.

Valori nutrizionali medi per 100g di prodotto

Energia 1416 kJ 333 kcal
Grassi 0,7 g
di cui acidi grassi saturi 0,2 g
Carboidrati 74 g
di cui zuccheri 1,2 g
Fibre 1,6 g
Proteine 7,0 g
Sale 1,5 g

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