La confezione da 5 kg della Miscela Professionale per Frittura è un mix pronto all’uso e facile da utilizzare, a base di farina di grano tenero tipo “00”, fecola di patate e amido di mais.
La Miscela Professionale per Frittura aderisce in modo ottimale al cibo in fase di frittura e consente di ottenere un fritto asciutto, leggero e croccante.
Miscela Professionale per Frittura 5kg
€ 10,25
Descrizione
La Miscela Professionale per Frittura è un mix pronto all’uso e facile da utilizzare, a base di farina di grano tenero tipo “00”, fecola di patate e amido di mais.
La confezione da 5 kg della Miscela Professionale per Frittura aderisce in modo ottimale al cibo in fase di frittura e consente di ottenere un fritto asciutto, leggero e croccante.
Questa miscela è stata creata per facilitare l’aderenza della farina al prodotto da infarinare, formando una copertura omogenea, leggera che si può friggere sia in padella che in friggitrice.
Da utilizzare al posto della normale farina o del pangrattato, viene consigliata per ogni tipo di frittura quali pesce, verdure, carni, valorizzando i fritti rendendoli croccanti, dorati, non unti, dal sapore unico e distintivo.
Informazioni aggiuntive
Confezione | |
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Modalità di conservazione | Conservare in luogo fresco e asciutto |
Stabilimento di produzione | Via Bevano, 7 – Castiglione, Ravenna IT |
Scheda nutrizionale
Ingredienti
Farina di GRANO tenero tipo “00”, fecola di patate, amido di mais, sale.
Può contenere SOIA, LATTE, SENAPE, SESAMO, LUPINI.
Valori nutrizionali medi per 100g di prodotto
Energia | 1416 kJ 333 kcal |
Grassi | 0,7 g |
di cui acidi grassi saturi | 0,2 g |
Carboidrati | 74 g |
di cui zuccheri | 1,2 g |
Fibre | 1,6 g |
Proteine | 7,0 g |
Sale | 1,5 g |
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