Preparato per gnocchi di patate con farina macinata a pietra.
Preparato per gnocchi di patate con farina macinata a pietra
€ 2,10
Descrizione
Una miscela professionale di preparato per gnocchi. Indicata sia per lavorazioni artigianali che industriali. Grazie a un’ottimale equilibrio degli ingredienti e alla qualità superiore delle materie prime utilizzate, conferisce agli gnocchi una perfetta tonicità e resistenza alla cottura.
Informazioni aggiuntive
| Confezione | |
|---|---|
| Modalità di conservazione | Conservare in luogo fresco e asciutto |
| Stabilimento di produzione | Via del Commercio, 10 – Forlì IT |
Scheda nutrizionale
Ingredienti:
Fiocchi e farina di patate 55% (patate disidratate, emulsionante: E471, stabilizzante: E450i, conservante: metabisolfito di sodio E223 (anidride solforosa), spezie, antiossidante: E304, acidificante: E330), Farina di grano tenero tipo “1” macinata a pietra (38%), Farina di riso, latte scremato in polvere, Sale, Agenti Lievitanti: glucono delta lattone, bicarbonato di sodio; Lievito secco disattivato.
Può contenere tracce di soia, senape, lupino sesamo e latte.
Valori nutrizionali medi per 100g di prodotto
| Energia | 1429kJ / 337kcal |
| Grassi | 0,7 g |
| di cui acidi grassi saturi | 0,3 g |
| Carboidrati | 71,4 g |
| di cui zuccheri | 3,8 g |
| Fibre | 3,8 g |
| Proteine | 9,4 g |
| Sale | 2,09 g |
Recensioni
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