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Ricotta di Capra

 3,60 Prezzo indicato al pezzo

Latte Alta Qualità di Mucca 100% romagnola. Barattolino da 240 gr. ca.

COD: ECOG401 Categorie: ,

Descrizione

La realizzazione dei nostri formaggi nasce dalla selezione delle migliori materie prime. Utilizziamo solo latte fresco 100% italiano.

La Ricotta di Capra viene lavorata artigianalmente per affioramento con l’aggiunta di latte fresco italiano, di Capra dell’Appennino Tosco Romagnolo, che la rende “gentile”.
Con questo metodo tradizionale la ricotta affiora e viene raccolta con apposita ramina.
Si caratterizza per l’aggiunta di latte caprino fresco, che rende la ricotta ancor più cremosa e delicata. Il confezionamento in atmosfera protettiva ne garantisce la qualità organolettica.

Barattolino da 240 gr. ca.

 

Informazioni aggiuntive

Confezione

Modalità di conservazione

Conservare in frigorifero tra +4°/+8° C.

Stabilimento di produzione

Via Pontenono, 106 – Brisighella (RA)

Scheda Nutrizionale

Ingredienti:
Siero Di Latte Caprino, Latte Fresco Caprino, Sale.

Origine del latte: Italia

Valori nutrizionali medi per 100 g di prodotto

Valore energetico: 761 kJ- 184 kcal
Grassi: 15,9 g
di cui acidi grassi saturi: 12,3 g
Carboidrati: 2,69 g
di cui zuccheri: 2,69 g
Proteine: 7,56 g
Sale: 0,15 g

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