Miscela Professionale per Tempura 5 kg

 10,25

Carne, pesce e verdure in tempura sono piatti amatissimi ispirati alla cucina orientale ma ormai ampiamente impiegati anche nella nostra, con proposte fedeli alla tradizione o interpretazioni moderne.
Nasce così la Miscela Professionale per Tempura, un mix pronto all’uso e facile da utilizzare, a base di farina di grano tenero tipo “00”, farina di riso e agenti lievitanti.

COD: E86M05 Categoria:

Descrizione

Carne, pesce e verdure in tempura sono piatti amatissimi ispirati alla cucina orientale ma ormai ampiamente impiegati anche nella nostra, con proposte fedeli alla tradizione o interpretazioni moderne.
Nasce così la Miscela Professionale per Tempura, un mix pronto all’uso e facile da utilizzare, a base di farina di grano tenero tipo “00”, farina di riso e agenti lievitanti.

La confezione da 5kg della Miscela Professionale per Tempura é realizzata per ottenere una tempura gonfia, dorata, croccante e leggera, grazie alla farina di riso che fa assorbire meno olio e agli agenti lievitanti che conferiscono maggiore volume alla pastella.

Informazioni aggiuntive

Confezione

Modalità di conservazione

Conservare in luogo fresco e asciutto

Stabilimento di produzione

Via Bevano, 7 – Castiglione, Ravenna IT

Scheda nutrizionale

Ingredienti
Farina di GRANO tenero tipo “00”, farina di riso, sale, agenti lievitanti (Bicarbonato di sodio, Glucono delta lattone, Pirofosfato acido di sodio), aroma.
Può contenere SOIA, LATTE, SENAPE, SESAMO, LUPINI.

Valori nutrizionali medi per 100g di prodotto

Energia 1445 kJ 341 kcal
Grassi 1,5 g
di cui acidi grassi saturi 0,4 g
Carboidrati 72 g
di cui zuccheri 1,4 g
Fibre 1,9 g
Proteine 8,5 g
Sale 2,9 g

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