Miscela Professionale al Carbone Vegetale

 12,05

Ottima miscela per pizza. Ideale per la preparazione di  pizza gourmet e panificati.

COD: E79M05 Categoria:

Descrizione

La Miscela Professionale al Carbone Vegetale é un prodotto professionale pensato per le pizzerie che si caratterizza per il particolare gusto e colore dato dal carbone nero vegetale. Ideale per la preparazione di  pizza gourmet e panificati.

Informazioni aggiuntive

Confezione

Modalità di conservazione

Conservare in luogo fresco e asciutto

Stabilimento di produzione

Via Ravegnana, 746 – Coccolia, Ravenna IT

Scheda nutrizionale

Ingredienti
Farina di Grano tenero tipo “00”, Farina di Grano tenero tipo “0”, Pasta acida essiccata (farina di Frumento, farina di Frumento maltato, starter microbici), Colorante: carbone vegetale E153 (1,2%), Zucchero di canna, Enzimi.

Può contenere tracce di Soia, Latte, Senape, Sesamo e Lupino.

Valori nutrizionali medi per 100g di prodotto

Energia 1442 kJ 340 kcal
Grassi 1.1 g
di cui acidi grassi saturi 0,3 g
Carboidrati 67,6 g
di cui zuccheri 1,8 g
Fibre 2.1 g
Proteine 13,7 g
Sale 0,01 g

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