Fusilli a base di farina di mais e riso semi-integrale, con amido resistente e senza glutine; questa pasta è un’ottima fonte proteica grazie alla presenza dell’isolato di proteine della soia e ricca di fibre funzionali (bambù e inulina).
L’amido resistente è un particolare tipo di amido indigeribile che contribuisce a rendere graduale e lenta la digestione dei carboidrati e limita l’assorbimento degli zuccheri; è il più funzionale ingrediente per un’alimentazione a basso indice glicemico.
I fusilli sono ideali nelle diete dei diabetici, pre-diabetici, dei celiaci, dei vegani e degli sportivi, ma anche per chi vuole tenersi semplicemente in forma senza rinunciare al gusto.
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