Cucine dal mondo, una rassegna di gastronomia internazionale per scoprire altre tradizioni culinarie e, attraverso la conoscenza dei loro piatti, avvicinarsi ad altre culture.
Nel locale di Casa Spadoni #SanVitale a Ravenna mercoledì 22 febbraio si svolgerà la prima serata di questa rassegna di gastronomia internazionale è dedicata alla CUCINA TRADIZIONALE GIAPPONESE.
Per l’occasione il nostro Consultant Chef sarà Giovanni Nerini, esperto di cucina asiatica e giapponese.
Vi aspettiamo mercoledì 22 febbraio con il seguente menù:
Ramen con carne (di Mora romagnola)
Yakitori di pollo (spiedini di pollo e porro con salsa teriyaki)
Biancomangiare di tofu e soia con salsa cioccolato e zenzero
€ 25,00 bevande escluse
Primo appuntamento della rassegna di gastronomia internazionale “Le cucine dal mondo”
