Farina da spolvero senza glutine
Staccapizza senza glutine
€ 3,60
Descrizione
La miscela Staccapizza senza glutine è stata creata in alternativa alla tradizionale farina bianca per facilitare la lavorazione del pizzaiolo, evitando polvere superflua e appiccicosità delle “palline” rendendo la pizza croccante e dal caratteristico colore dorato.
Da utilizzare al posto della normale farina, viene consigliata per ogni tipo di “spolvero” quali Pizza, Grissini, Piadina e qualsiasi tipo di pane di pasta molle valorizzando i prodotti finiti rendendoli croccanti, dorati, dal sapore decisamente migliore. Le qualità salienti della miscela sono così riassunte:
- una riduzione dell’appiccicosità della pasta cruda durante la manipolazione
- una riduzione del quantitativo di miscela da usare
- una corretta doratura, dove il colore omogeneo della pizza è sempre piacevole
Adatto alle persone intolleranti al glutine, attente ad una nutrizione consapevole e che considerano l’alimentazione funzionale al proprio benessere.
Informazioni aggiuntive
| Confezione | |
|---|---|
| Modalità di conservazione | Conservare in luogo fresco e asciutto |
| Stabilimento di produzione | Via Pierre e Marie Curie, 30-47122 Forlì (FC) – IT |
Scheda nutrizionale
Ingredienti
Farina di riso, farina di mais.
Può contenere tracce di soia, senape e lupino.
Prodotto specificamente formulato per persone intolleranti al glutine.
Valori nutrizionali medi per 100g di prodotto
| Energia | 362 kcal/ 1537 kJ |
| Grassi | 1,2 g |
| di cui acidi grassi saturi | <0,5 g |
| Carboidrati | 81 g |
| di cui zuccheri | <0,5 g |
| Proteine | 5,9 g |
| Fibre | 2,2 g |
| Sale | 0,01 g |
Recensioni
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