La Tipo 2 è una birra artigianale a bassa fermentazione in stile Dunkel Bock.
Una birra forte e scura come da tradizione bavarese che si presenta con un colore ambrato carico, con riflessi colore rame e una schiuma beige densa e pannosa, ricca di bollicine molto fini. All’olfatto ricorda il miele di castagno e la prugna matura, al gusto è densa, dolce e corposa. La sua pienezza boccale però non è mai fine a sé stessa perché il finale è ben bilanciato dalla controparte amara data dai luppoli, che la rende una birra di stampo dolce ma mai stucchevole.
Box Birra Tipo 2 – Dunkel Bock
€ 45,60
Descrizione
La Tipo 2 è una birra artigianale a bassa fermentazione in stile Dunkel Bock. Una birra forte e scura come da tradizione bavarese che si presenta con un colore ambrato carico, con riflessi colore rame e una schiuma beige densa e pannosa, ricca di bollicine molto fini. All’olfatto ricorda il miele di castagno e la prugna matura, al gusto è densa, dolce e corposa. La sua pienezza boccale però non è mai fine a sé stessa perché il finale è ben bilanciato dalla controparte amara data dai luppoli, che la rende una birra di stampo dolce ma mai stucchevole.
Gradazione 6,2% vol.
Temperatura di servizio: 8-10°C
Abbinamenti Gastronomici: fritti e formaggi freschi/bassa stagionatura.
Dall’esperienza centenaria nella lavorazione dei cerali è nato, nel 2018, il “Birrificio del Molino”, a pochi km dalla sede storica del Molino Spadoni, un impianto a elevata automazione, con una sala cotte dalla capacità di 2.000 litri, dove i migliori cereali, selezionati dai nostri laboratori, vengono trasformati in birre artigianali crude, non pastorizzate e non microfiltrate.
Confezione da 12 bottiglie da 33 cl.
Informazioni aggiuntive
| Confezionato a: | Via Gasparetta n.48, 48018 Reda, Faenza (RA) |
|---|---|
| Confezione |
Scheda Nutrizionale
Ingredienti:
acqua, malto d’orzo, luppoli, lievito.
Recensioni
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