Casa Spadoni nasce nel 2014, come naturale sviluppo delle molteplici attività del gruppo Molino Spadoni, ed è come se fosse stata pensata , voluta e delineata da lungo tempo. Vi sono confluiti progetti nati negli anni ‘80, ’90 e agli inizi del 2000, così come le più recenti creazioni alimentari del gruppo.
E siamo solo all’inizio!

Nei locali di Casa Spadoni  trovano posto tutti I prodotti creati dal Molino Spadoni , affidati alle sapienti mani dei nostri cuochi  sotto la guida del nostro Executive Chef Marco Cavallucci, per creare eccellenti pietanze , tradizionali e creative ,nel pieno rispetto delle materie prime e dei sapori  delle eccellenze romagnole.
Ci piace chiamarla cucina autarchica , perchè cerchiamo di fare tutto da soli nei nostri laboratori , nei nostri stabilimenti e di lavorare sapientemente e con rispetto all’interno dei nostri ristoranti le migliori materie prime e prodotti del Molino Spadoni.
Presidiamo la filiera di ciò che portiamo in tavola, conosciamo il grano delle farine della nostra pasta,  il latte dei nostri formaggi e l’alimentazione della mora allevata da noi!

Sappiamo quanta cura serve per fare le cose buone , e la nostra viene da lontano!

Nei nostri locali troverete l’amore per le origini e le  tradizioni unite alla più moderna ricerca e sviluppo ed alla tecnologia più innovativa.

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News

Ferragosto insieme a noi a Casa Spadoni_SanGiacomo

agosto 13th, 2016|0 Commenti

Il Ristorante di San Giacomo del Martignone sarà "APERTO PER FERIE" ! Trascorri il Ferragosto in nostra compagnia nel nostro splendido giardino lontano dai rumori della città.

Venerdì 12 agosto UNA NUOVA SERATA DI CINEMADIVINO & CASASPADONI ALLA FATTORIA DI PALAZZO ZATTAGLIA

agosto 6th, 2016|0 Commenti

Cinemadivino & Casa Spadoni vi aspettano per una indimenticabile serata all'interno della splendida Fattoria Palazzo Zattaglia, a Brisighella, dove la Mora Romagnola viene allevata in modo naturale, nella sua terra d'origine e all'aperto in libertà [...]

Chiusura estiva Casa Spadoni a Faenza

agosto 3rd, 2016|0 Commenti

Anche Casa Spadoni rispetterà una breve chiusura estiva da Lunedì 15 Agosto fino a Giovedì 18 Agosto.

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