SAPORESS...2017 Mostra Mercato di eccellenze enologiche, specialità gastronomiche e street food. Casa Spadoni sarà presente a Cervia, nella splendida cornice dei Magazzini del Sale, con una proposta "street food" preparata nel nostro fiammante Vintage Food Truck ed altri piatti all'interno dei Magazzini nel nostro stand dove si potrà assistere allo show cooking. Vi aspettiamo Sabato 1 [...]
Pasqua a San Giacomo, Anzola dell'Emilia, con il menù proposto dal nostro Chef Alessandro Rottino con la preziosa collaborazione del nostro Executive chef Marco Cavallucci e della brigata di cucina. Antipasti: Uovo biologico cotto a bassa temperatura in crema di Parmigiano e Tartufo di pineta Primi piatti: Crema di piselli con il nostro formaggio Nuvola e [...]
Per il pranzo di Pasqua il nostro executive chef Marco Cavallucci, con la preziosa collaborazione del nostro chef Remigio Scarzani e della brigata di cucina, ha pensato di proporvi: Antipasti: Uovo biologico cotto a bassa temperatura in crema di Parmigiano e Tartufo di pineta Primi piatti: Crema di piselli con il nostro formaggio Nuvola e crostini al Timo [...]
Una serata dedicata alle bollicine di “Quadra”, Azienda tra le più interessanti del panorama del Franciacorta: impostazione di spumanti metodo classico con “bollicine croccanti” e fragranti, senza abuso di zuccheri residui. Mercoledì 1 marzo dalle ore 18:30 Possibilità di degustare Q BLACK BRUT Q SATEN 2011 Q ZERO DOSAGGIO ZERO 2011 in accompagnamento Finger food di [...]