Happening degli Inutili Circolo degli Artisti VENERDI' 8 APRILE presso il "Circolo degli Artisti" di Casa Spadoni Incontro spavaldamente inutile per chi è fiero di perdersi tra le nuvole  PROGRAMMA DELLA SERATA SALA ESPOSIZIONI : 18:45 "La mia ombra nei tuoi occhi" di Exairesi con Capire Edizioni 19:30 "Il figlio del fruttivendolo e il bambino [...]

Degustazione di Gin d’Autore   Appuntamento con il Gin e i suoi produttori per scoprirne i segreti e gli abbinamenti   MARTEDÌ 22 FEBBRAIO – GIN DiBALDO   Profumi, aromi e speziature che richiamano esperienze comuni, quotidiane, arricchite di grazia e armonia. Un appuntamento per entrare in confidenza con gli elementi del gin, svelarne la [...]

L'Ospitalità in Romagna Corso di formazione per giovani curiosi, amanti della ristorazione e del far stare bene. Il percorso di Accoglienza in Romagna si sviluppa in due tipologie di esperienza, una teorica ed una pratica. La parte teorica è sviluppata in 12 lezioni frontali, negli ampi spazi di Casa Spadoni in rispetto del distanziamento [...]

Menu di San Valentino   Rosetta di pane alle mele, fonduta di pecorino di Brisighella e bruciatini all'aceto   Il risotto alla crema di barbabietola mantecato alla caciotta Officine Gastronomiche Spadoni   Filetto di manzo abbracciato alla pancetta di Mora Romagnola, coulis di frutti di bosco e terrina di verdurine d'inverno   Tortino dal cuore [...]