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di Mora Romagnola

Salamini “Le Morettine”
di Mora Romagnola

 9,50

I Salamini “Le Morettine” di Mora Romagnola: autentiche delizie da assaporare nel tipico tagliere da antipasto romagnolo.

COD: OLMOSA102 Categorie: ,

Descrizione

Da una sapiente lavorazione artigianale, nascono i Salamini “Le Morettine”, un prodotto unico, 100%  Mora Romagnola.
Da gustare interamente, i Salamini “Le Morettine” sono bocconcini realizzati con carni scelte di Mora Romagnola avvolte in budello naturale edibile di montone, che ne preserva il sapore e il profumo.

I Salamini “Le Morettine” sono ottimi da assaporare nell’antipasto tipico all’uso di Romagna.
Disponibile nel formato da 100 g sottovuoto.

La Mora Romagnola, è una razza antica, unica e autoctona al centro di un progetto di recupero che l’ha salvata dall’estinzione. La Mora Romagnola si nutre principalmente di cereali e ghiande delle nostre coltivazioni e trascorre il suo tempo all’aria aperta muovendosi in liberà, in oltre 90 ettari di boschi e colline nel nostro allevamento sulle colline di Brisighella.

Informazioni aggiuntive

Confezione

Modalità di conservazione

Conservare in frigorifero tra 0° C e +4° C.

Stabilimento di produzione

Via Pontenono, 106 – Brisighella (RA)

Tipologia di confezionamento

sottovuoto

Scheda nutrizionale

Ingredienti:
Carne suina di Mora Romagnola, sale marino Integrale di Cervia, spezie, destrosio, saccarosio, conservante: E252, aglio disidrato, aromi naturali.

Origine Carne: Italia

Valori nutrizionali medi per 100 g di prodotto:

Energia: 2310 kJ /558 kcal
Grassi: 48 g
di cui acidi grassi saturi: 19 g
Carboidrati: 0 g
Proteine: 32 g
Sale: 3,1 g

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