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Salame Romagnolo con lardelli di Mora Romagnola

 10,50 14,50

100% suino Italiano e con lardelli di Mora Romagnola.

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Descrizione

Salame Romagnolo, preparato con sapienza artigianale così come impone la tradizione romagnola, solo da 100% suino Italiano e impreziosito con lardelli di Mora Romagnola.
Disponibile in confezioni sottovuoto da 250 e 500 grammi.

La Mora Romagnola, è una razza antica, unica e autoctona al centro di un progetto di recupero che l’ha salvata dall’estinzione. La Mora Romagnola si nutre principalmente di cereali e ghiande delle nostre coltivazioni e trascorre il suo tempo all’aria aperta muovendosi in liberà, in oltre 90 ettari di boschi e colline nel nostro allevamento sulle colline di Brisighella.

Informazioni aggiuntive

Confezione

,

Modalità di conservazione

Conservare in frigorifero tra 0° C e +4° C., Sottovuoto

Stabilimento di produzione

Via Pontenono, 106 – Brisighella (RA)

Tipologia di confezionamento

sottovuoto

Salame Romagnolo

250 gr. sottovuoto, 500 gr. sottovuoto

Scheda nutrizionale

Ingredienti:
Carne fresca di suino, carne fresca di mora romagnola, sale marino integrale di Cervia, spezie.

Origine Carne: Italia

Valori nutrizionali medi per 100 g di prodotto:

Valore energetico: 236 kcal/ 987 kJ
Grassi: 18,6 g
Grassi di cui Acidi grassi saturi: 15 g
Carboidrati: 0 g
Proteine: 17,1 g
Sale: 1,4 g

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