
Il nostro menu delle Feste
a casa Tua
Casa Spadoni Faenza

La Magia del Natale arriva in famiglia, senza rinunciare a una piacevole esperienza gastronomica.
Il Ristorante Casa Spadoni Faenza arriva a domicilio anche a Capodanno:
regalati un pranzo o una cena gustosa e raffinata con i nostri Menu delle Feste.
I Menu delle Feste di Casa Spadoni Faenza contengono tutto l’occorrente per portare in tavola le nostre pietanze e stupire i commensali, ma anche il pane appena sfornato, il parmigiano 36 mesi e alcune decorazioni per la tua mise en place.
Lasciaci i nomi dei tuoi ospiti e prepareremo i segnaposti personalizzati!
Menù della Vigilia di Natale
Prenota inviando una mail a info@casaspadoni.it oppure telefonando a 0546 697711
consegne e asporto il 24.12 dalle 11,00 alle 20,00 zona Faenza, Forlì, Castel Bolognese, Imola, Lugo, Bagnacavallo, Solarolo, Ravenna, Brisighella e Riolo Terme.
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Insalata di mare tiepida con fagioli nel fiasco e verdure scottate all’olio brisighello
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Quadrucci di pasta all’uovo al ragù di seppia, tirati a mano dalle nostre sfogline
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Spoja lorda al formaggio stanco con zucca violina
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Trancio di baccalà grigliato con cremoso di patate
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Monte Bianco ai marroni di Marradi, panna fresca e riduzione di saba.
Euro 39 a persona
Qualche abbinamento suggerito dal nostro sommelier Andrea Spada.
Oppure puoi scegliere tra tutta la nostra carta Vini che puoi visualizzare in fondo a questa pagina.
Bollicine
Prosecco Valdobbiadene Brut, Gemin, 15 €
Trento Brut Endrizzi, 20 €
Franciacorta QBLACK Brut, Azienda Quadra, 21.50 €
Bianchi
Colli di Rimini Rebola 2019, Az. Colle del Cerreto, 11 €
Albana A 2019, Azienda Monticino Rosso (“3 bicchieri” Gambero Rosso), 12 €
Verdicchio di Jesi “ Barbangelo” 2018, Az. Benforte, 13 €
Rossi
Romagna Sangiovese Assiolo 2016, Az. Costa Archi, 13.50 €
Romagna Sangiovese riserva Calisto 2016, Az. Stefano Berti (“3 bicchieri” Gambero Rosso), 21 €
Vino dolce
Moscato d’Asti 2019, Az. Dogliotti, 14.50 €
Menù di Natale nella nostra Box
Ecco le nostre ricette di bontà e gusto per il tuo Natale in famiglia.
Ti forniamo le istruzioni per preparare, in pochi e semplici passi, la migliore tavola delle feste e fare un figurone con tutti i tuoi invitati!
Prenota inviando una mail a info@casaspadoni.it oppure telefonando al 0546 697711.
Consegne e asporto il 25.12 dalle 9.00 alle 13,00 zona Faenza, Forlì, Castel Bolognese, Imola, Lugo, Bagnacavallo, Solarolo, Ravenna, Brisighella e Riolo Terme.
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Insalata di cappone nostrano, verdure di stagione al burro, battuto verde natalizio, salsa per bollito e vinaigrette alle erbe
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Cappelletti romagnoli di formaggio tirati al mattarello dalle nostre sfogline, accompagnati dal brodo di cappone come vuole la tradizione
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Vitello farcito con mortadella e frittatina di bietole, rosolato nel suo fondo di cottura, con patate arrosto al rosmarino
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Latte brulè in vaso cottura caramellato con frutta secca pralinata
Euro 59 per 2 persone
Qualche abbinamento suggerito dal nostro sommelier Andrea Spada, oppure scegli tra tutta la nostra carta vini che puoi visualizzare al link che trovi in fondo a questa pagina.
Con la bottiglia acquistata riceverai una piccola degustazione della nostra biscotteria.
Bollicine
Prosecco Valdobbiadene Brut, Gemin, 15 €
Trento Brut Endrizzi, 20 €
Franciacorta QBLACK Brut, Azienda Quadra, 21.50 €
Bianchi
Colli di Rimini Rebola 2019, Az. Colle del Cerreto, 11 €
Albana A 2019, Azienda Monticino Rosso (“3 bicchieri” Gambero Rosso), 12 €
Verdicchio di Jesi “ Barbangelo” 2018, Az. Benforte, 13 €
Rossi
Romagna Sangiovese Assiolo 2016, Az. Costa Archi, 13.50 €
Romagna Sangiovese riserva Calisto 2016, Az. Stefano Berti (“3 bicchieri” Gambero Rosso), 21 €
Vino dolce
Moscato d’Asti 2019, Az. Dogliotti, 14.50 €
Menù di Santo Stefano
Prenota inviando una mail a info@casaspadoni.it oppure telefonando a 0546 697711
Consegne e asporto il 26.12 dalle 10,00 alle 13,00 zona Faenza, Forlì, Castel Bolognese, Imola, Lugo, Bagnacavallo, Solarolo, Ravenna, Brisighella e Riolo Terme.
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Insalata tiepida di pesci dell’Adriatico e crostacei alla catalana, accompagnata dalle nostra maionese al lime
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Pasticcio di maccheroni tartufato
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Guancia di Mora Romagnola brasata al sangiovese, con purea di patate e verza saltata
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Panna cotta al basilico con frutti di bosco
Euro 44 a persona
Qualche abbinamento suggerito dal nostro sommelier Andrea Spada, oppure puoi scegli tra tutta la nostra carta vini scaricabile al link che trovi in fondo a questa pagina.
Con la bottiglia acquistata riceverai una piccola degustazione della nostra biscotteria.
Bollicine
Prosecco Valdobbiadene Brut, Gemin, 15 €
Trento Brut Endrizzi, 20 €
Franciacorta QBLACK Brut, Azienda Quadra, 21.50 €
Bianchi
Colli di Rimini Rebola 2019, Az. Colle del Cerreto, 11 €
Albana A 2019, Azienda Monticino Rosso (“3 bicchieri” Gambero Rosso), 12 €
Verdicchio di Jesi “ Barbangelo” 2018, Az. Benforte, 13 €
Rossi
Romagna Sangiovese Assiolo 2016, Az. Costa Archi, 13.50 €
Romagna Sangiovese riserva Calisto 2016, Az. Stefano Berti (“3 bicchieri” Gambero Rosso), 21 €
Vino dolce
Moscato d’Asti 2019, Az. Dogliotti, 14.50 €
Cenone di Capodanno
Due proposte per concludere il 2020 con gusto!
Gustoso, delizioso, dalla tradizione ma con un pizzico di novità, pronto e comodamente a casa tua il giorno stesso, da completare in pochi piccoli passi nel momento che desideri!
Prenota inviando una mail a info@casaspadoni.it oppure telefonando ai numeri 0546 697711.
Consegniamo noi il 31/12 dalle 12.00 alle 19.00 a Faenza, Lugo, Solarolo, Bagnacavallo, Castel Bolognese, Imola, Brisighella, Forlì e zone adiacenti.
E ricorda che l’asporto, per chi risiede nel Comune di Faenza, è sempre possibile fino alle ore 22!
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Petto d’anatra affumicato, scaglie di pecorino e mango
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Ravioli di zucca, burro di malga, nocciole e guanciale croccante
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Cotechino di buon augurio di Mora Romagnola con lenticchie
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Dolce di marroni al cioccolato fondente Valhrona , panna soffice e saba ridotta, ciambella biscottata
EURO 41,00 a persona
Eccezionali sapori di mare e terra scelti per te, piatti pronti da completare in pochi piccoli passi nel momento che desideri!
Prenota inviando una mail a info@casaspadoni.it oppure telefonando ai numeri 0546 697711.
Consegniamo noi il 31/12 dalle 16.00 alle 20.00 a Faenza, Lugo, Solarolo, Bagnacavallo, Castel Bolognese, Imola, Brisighella, Forlì e zone adiacenti.
E ricorda che l’asporto, per chi risiede nel Comune di Faenza, è sempre possibile fino alle ore 22!
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I nostri marinati con alici sfilettate, cefalo delle nostre valli alle erbe, anguilla marinata, baccalà mantecato con pan brioche e sarde in savor
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Passatelli al ragù di mare, verdure di stagione e pesto leggero
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Cotechino di buon augurio di Mora Romagnola con lenticchie
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Filetto di branzino arrostito, scarola brasata, aglio nero e burrata
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Dolce di marroni al cioccolato fondente Valhrona, panna soffice e saba ridotta, ciambella biscottata
E la nostra sorpresa del buon augurio, biscotteria e frutta secca per accompagnare il tuo brindisi
EURO 60,00 a persona
min. 2 persone
Un Capodanno davvero esclusivo e speciale, le nostre eccellenze di mare e di terra!
Sapori unici, preziosi e indimenticabili.
Solo su prenotazione entro il 29 Dicembre.
Prenota inviando una mail a info@casaspadoni.it oppure telefonando ai numeri 0546 697711.
Consegniamo noi il 31/12 dalle 18.00 alle 23.00 a Faenza, Lugo, Solarolo, Bagnacavallo, Castel Bolognese, Imola, Brisighella, Forlì e zone adiacenti.
E ricorda che l’asporto, per chi risiede nel Comune di Faenza, è sempre possibile fino alle ore 22!
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Crudo di gamberi rossi di Mazara del Vallo con composta di cipolle all’aceto balsamico
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Astice alla Catalana e maionese alle nocciole
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Crespelle gratinate ai funghi porcini, brie e speck altoatesino
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Cotechino di buon augurio di Mora Romagnola con lenticchie
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Faraona ripiena al tartufo bianco, con crema di Parmigiano, tartufo e cipolline borettane glassate
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Dolce di marroni al cioccolato fondente Valhrona, panna soffice e saba ridotta, ciambella biscottata
E la nostra sorpresa del buon augurio con una speciale confezione di uva e frutta secca
EURO 100,00 a persona*
*menu a partire da due persone, perché l’astice sarà intero e per due persone!
Abbina a entrambi i menu una delle nostre proposte di vini accuratamente selezionati dalla nostra enoteca
Bollicine
- Franciacorta Brut “Qblack”
Quadra – bollicina fragrante e “croccante”, 21.50 € - Trento Brut
Endrizzi – azienda storica, chardonnay e pinot nero, 20,00 € - Mattaglio Rosé
Cantina Della Volta – 70% chardonnay e 30% pinot nero, 42 mesi sui lieviti, 19.50 € - Champagne Anthracite
Corbon – 60 mesi sui lieviti, grande ossatura fresca e minerale, 46.00 €
Vini bianchi
- Romagna Albana “Vitalba” 2018
Tre Monti – vinificato in anfora, grande esperienza organolettica! 19.50 € - Colli Orientali Friulano 2019
Ronchi Di Manzano – da una vecchissima vigna di Tocai, 17.00 € - Follia 2016 Bio
Piana Dei Castelli – vino estremo ottenuto con macerazione sulle bucce di diverse varietà del Lazio, 18.50 €
Vini rossi
- Romagna Sangiovese Ris. “Pietramora” 2015
Fattoria Zerbina – tutto sangiovese ad alberello, 25.50 € - Palazzo Della Torre 2015
Allegrini – prodotto da uve corvina, sangiovese e molinara, 18.50 € - Amarone Della Valpolicella 2013
Dal Cero – un piccolo “mangiaebevi”, 40.00 € - Chianti Classico Ris. “Il Grigio” 2016
San Felice – azienda storica e storica etichetta. Grande annata, 18.50 €